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     编辑部公告
“肉制品贮藏与质量安全控制”专辑征稿|主编张一敏教授 (2025-11-27)
“乳品益生菌:从功能机制到产业创新”专辑征稿|主编任大勇教授 (2025-11-27)
“婴幼儿配方乳粉研究”专辑征稿|主编陈历俊教授级高工 (2025-11-27)
Food Science of Animal Products 专辑征稿|食用昆虫资源的开发与利用 (2025-11-27)
Food Science of Animal Products 专辑征稿|蛋品科学及其创新加工技术 (2025-11-27)
“乳品科学与加工新技术”专辑征稿|主编陈刚教授 (2025-11-27)
“肉品有益微生物发掘与利用”专辑征稿 (2021-08-26)
《肉类研究》专辑征稿“肉类风味与感知科学”|专辑主编刘登勇教授 (2021-02-05)
《肉类研究》专辑文章---干腌火腿加工及特性研究 (2021-01-15)
《肉类研究》完整作者信息规范 (2020-05-15)
“小品种特色肉制品特性研究”专题征稿函 (2019-11-19)
“肉制品绿色制造技术”专题征稿函 (2019-11-04)
第 1 页,共 1 页 共 12 条记录
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