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摘要 目前我国相当一部分屠宰业已倒退到原始的加工状态，从而带来了严重的社会问题。勿庸置疑，中国现今的肉市现状，已到了令人谈肉色变的地步。一、黑色肉市扫描生猪经营放开后，多渠道经营日益发展，城乡居民买肉更为方便，赁票...
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肉市,
马连生,
令人,
假冒伪劣现象,
加工状态,
检疫证明,
杀猪,
人畜共患病,
兽医专家,
社会问题
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收稿日期: 2018-01-30
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1994, Vol. 8 
