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| 浅谈PVDC肠衣膜与玻璃纸肠衣 |
| 郭永昌；谭兆棠； |
| 山东兖州肉联厂复制分厂；山东兖州肉联厂复制分厂 272000；272000； |
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摘要 <正>PVDC肠衣膜是近年来国际上流行的新型的包装材料.它具有耐高温蒸煮、无毒无味、双向拉力大,通透性低和热合性强等优点,而被欧美等国的厂商广泛采用.用PVDC肠衣膜生产灌肠制品可以降低产品的破碎率,提高产品的成品率,延长产品的货架期.目前,我们厂的部分产品采用了PVDC肠衣膜替代了玻璃纸肠衣,在生产和产品销售工作中,通过对比,无论是在经济效益方面,还是社会效益方面都收到了令人满意的效果.
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| 关键词 ：
PVDC,
产品销售,
破碎率,
包装材料,
高温蒸煮,
经济效益方面,
通透性,
感观,
脂肪便,
令人
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收稿日期: 2018-01-30
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1993, Vol. 7 
