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肉类研究  1998, Vol. 12 Issue (1): 26-28    DOI: 10.7506/rlyj1001-8123-199801009
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熟火腿生产工艺中下脚料乳化物的注射
王玉芬; 白炽明; 魏自强;
双汇集团食品所;
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