新型标签带来食品安全新理念

doi:10.7506/rlyj1001-8123-200610001

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摘要 “民以食为天”，食品就是人类赖以生存和发展的物质基础。食品质量与人类的健康、社会的稳定和经济的发展休戚相关，各国政府纷纷采用技术和法律的手段提高食品安全管理水平，对影响食品质量安全的因素进行有效监控。

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	李艳静

关键词 ：安全标准体系, 食品安全标准, 食品包装, 生产日期, 可追溯性, 接触材料, 奥运食品, 监督检验, 食品名称, 食品生产过程

TS201.6

引用本文:

李艳静. 新型标签带来食品安全新理念[J]. 肉类研究, 2006, 20(10): 7-9.
Li Yanjing. New Label Brings New Idea of Food Safety. Meat Research, 2006, 20(10): 7-9.

链接本文:

https://www.rlyj.net.cn/CN/10.7506/rlyj1001-8123-200610001 或 https://www.rlyj.net.cn/CN/Y2006/V20/I10/7

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