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本刊包含 PACS 号为 "TS251.95" 的文章：
18
李儒仁；余群力*；韩玲；张玉斌；朱蓉
牦牛肝酱卤制品配方筛选及其品质分析
肉类研究 2012 Vol.26 (1): 18-21 [
摘要
] (
141
) [
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200 KB] (
373
)
18
陈宵娜；张德权；张柏林；刘思杨
真空软包装方便羊杂加工技术
肉类研究 2006 Vol.20 (11): 18-20 [
摘要
] (
146
) [
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1 KB] [
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28 KB] (
474
)
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