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本刊包含 PACS 号为 "R3" 的文章：
23
刘 靓，李兵兵，李 洁，李双姝，孙 敏，杨鹏飞，邢亚东，陈大伟
全基因组测序分析生畜肉中沙门氏菌血清型、耐药性与毒力因子
肉类研究 2024 Vol.38 (4): 23-29 [
摘要
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56
李志涛；马俪珍；孔保华；南建浩；赵文杰
鲶鱼体表粘液IgM的分离纯化及免疫调节活性的研究
肉类研究 2010 Vol.24 (4): 56-59 [
摘要
] (
128
) [
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5749 KB] (
190
)
94
常海军；XU Xinglian；ZHOU Guanghong
肌肉结缔组织与肉嫩度关系研究
肉类研究 2009 Vol.23 (11): 94-97 [
摘要
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121
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6140 KB] (
184
)
46
刘柳；孔保华；崔畅
单核细胞增生性李斯特菌的增殖和抑制
肉类研究 2006 Vol.20 (5): 46-49 [
摘要
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124
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241
)
46
林荣泉；朱慧芬
屠猪肌肉寄生虫的检验与处理
肉类研究 2000 Vol.14 (2): 46-49 [
摘要
] (
96
) [
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176 KB] (
295
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50
朱本志；马达强；李杉
猪炭疽的检验与处理
肉类研究 2000 Vol.14 (2): 50-51 [
摘要
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40
ＤｅｎｉｓｅＭ．Ｓｍｉｔｈ； 孔保华 译；
免疫分析在肉品检测中的应用
肉类研究 1996 Vol.10 (3): 40-42 [
摘要
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118
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