肉类研究

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本刊包含 PACS 号为 "R151.2" 的文章：

	25	史九根；
		大豆分离蛋白在低脂肉制品中的应用
		肉类研究 1996 Vol.10 (3): 25-26 [摘要] (87) [HTML 1 KB] [PDF 180 KB] (221)

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