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本刊包含 PACS 号为 "O657.6" 的文章：
11
李 霞，高喜凤，崔玉花，申中兰，陈倩倩，李芳芳，李海霞，徐大玮，李新玲，刘艳明
SinChERS净化-气相色谱-质谱法快速测定畜肉中吲哚乙酸
肉类研究 2025 Vol.39 (4): 11-16 [
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34
鞠 香，陈克云，王艳丽，李海霞，高喜凤，李 霞，陈倩倩，刘艳明
基于Sin-QuEChERS净化-气相色谱-四极杆-飞行时间质谱高通量筛查肉制品中46种替代型增塑剂
肉类研究 2025 Vol.39 (1): 34-41 [
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58
张再永，马俊美，李 强，范 斌，刘 亮
通过式固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉和牛肉中9种类固醇激素
肉类研究 2020 Vol.34 (7): 58-63 [
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53
邵 彪，周小兰，王琳琳，尤 嘉，陈 刚
凝胶渗透色谱净化-气相色谱-串联质谱法测定辐照肉制品中2-十二烷基环丁酮
肉类研究 2020 Vol.34 (4): 53-57 [
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19
马俊美，孙 磊，刘 茁，沈 璐，张冬生，贾文轩，李 强，范素芳
在线固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉和羊肉中10 种β-受体激动剂
肉类研究 2018 Vol.32 (5): 19-25 [
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56
周迎春，刘少博，韩海涛，彭新然
超高效液相色谱-串联质谱法快速测定动物源食品中万古霉素残留量
肉类研究 2018 Vol.32 (4): 56-61 [
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51
周大卫
液相色谱-串联质谱法测定肉品中氯噻啉药物残留
肉类研究 2018 Vol.32 (3): 51-55 [
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28
贝亦江，王 扬，朱凝瑜，柯庆青，陈小芳，李诗言，周 凡
高效液相色谱-串联质谱法检测鱼肉中5种头孢类药物
肉类研究 2018 Vol.32 (2): 28-32 [
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63
周迎春，王林裴，刘少博，华向美，刘会凌，彭新然
超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中甲基睾丸酮残留量
肉类研究 2017 Vol.31 (9): 63-68 [
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11
李莹莹，宋永青，李贺楠，郭文萍，王守伟
固相微萃取-气质联用技术分析湖南腊肉中哈喇味的主要成分
肉类研究 2014 Vol.28 (7): 11-14 [
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17
颜春荣；张晓强；林慧；徐春祥
超高压液相色谱-串联质谱法(LC-MS-MS)测定鱼肉中磺胺类兽药残留的基质效应
肉类研究 2013 Vol.27 (10): 17-20 [
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周法东；刘宪军；来创业；刘本发
超声波辅助萃取-液相色谱串联质谱法检测肉灌肠中的8种红色色素
肉类研究 2013 Vol.27 (6): 19-21 [
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20
曾丹；张莹；丁国生
微波消解ICP-MS测定猪瘦肉中的6种重金属元素
肉类研究 2012 Vol.26 (11): 20-22 [
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25
李莹莹；宋永青；郭文萍；金绍明
超高效液相色谱-串联质谱方法同时测定猪肉中7种β-受体激动剂残留量
肉类研究 2012 Vol.26 (5): 25-29 [
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