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肉类研究  2011, Vol. 25 Issue (1): 17-20    DOI: 10.7506/rlyj1001-8123-201101004
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不饱和脂肪酸与人体健康关系探讨
胡燕;陈忠杰
河南商业高等专科学校,河南郑州,450044%郑州牧业工程高等专科学校,河南郑州,450011
Exploring Relations of Unsaturated Fatty Acids and Human Health
HU Yan;CHEN Zhongjie
1. HeNan Business College, Zhengzhou Henan 450044 (2. Zhengzhou College of Animal Husbandry Engineering Zhengzhou Henan 450011
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