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肉类研究  2019, Vol. 33 Issue (6): 64-69    DOI: 10.7506/rlyj1001-8123-20190226-033
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鹿茸多肽研究进展
张玲莺,李墨翰,李乳姝,郑 艳,杨 梅,武俊瑞,乌日娜,岳喜庆*
沈阳农业大学食品学院,辽宁 沈阳 110866
Progress in Research on Velvet Antler Polypeptides
ZHANG Lingying, LI Mohan, LI Rushu, ZHENG Yan, YANG Mei, WU Junrui, WU Rina, YUE Xiqing*
College of Food Science, Shenyang Agricultural University, Shenyang 110866, China
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