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| “氨微宝”固体饮料的营养试验 |
| 陈剑梅； |
| 杭州第一生物化学制药厂； |
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摘要 <正> 据《健康报》报导,我国学龄前儿童有半数以上缺锌,则生长发育迟缓,机体抵抗能力下降,还可出现厌食、异食癖等症状.中国预防医学科学卫生研究所等单位指出,儿童锌缺乏主要原因,在于锌摄入量不足.某托儿所小儿膳食中锌含量仅5.1mg/天,为标准供给量(10mg/天)的一半,因此开发和研制含锌食品对补充儿童膳食中锌摄入不足及促进儿童健康成长有重大意义.
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| 关键词 ：
机体抵抗能力,
异食癖,
儿童锌缺乏,
生长发育迟缓,
中国预防医学,
《健康报》,
卫生研究所,
缺锌,
猪血,
无机锌
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收稿日期: 2018-01-30
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1988, Vol. 2 
