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本刊包含 PACS 号为 "TS295.3" 的文章：
30
谢文锋； 周永昌；
香酥鸭软罐头的研制
肉类研究 1997 Vol.11 (2): 30-32 [
摘要
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97
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1 KB] [
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113 KB] (
227
)
39
肖念新；
红烧鹅肉罐头的加工
肉类研究 1997 Vol.11 (1): 39-40 [
摘要
] (
113
) [
HTML
1 KB] [
PDF
58 KB] (
331
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