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本刊包含 PACS 号为 "TS295.2" 的文章：
16
邹忠义；李洪军；周芳；孟令军；吕俊
川味红烧牛肉软罐头的加工工艺
肉类研究 2007 Vol.21 (2): 16-17 [
摘要
] (
155
) [
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1 KB] [
PDF
45 KB] (
311
)
22
刘成国； 马美湖； 王欢； 樊志坚； 肖炳； 缪志军；
腌牛肉条软罐头生产技术研究
肉类研究 1999 Vol.13 (4): 22-24 [
摘要
] (
135
) [
HTML
1 KB] [
PDF
155 KB] (
209
)
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第1页 共1页 共2条记录
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