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本刊包含 PACS 号为 "TS203" 的文章：
51
许海强；戴忠；张宏
新一代实验型杀菌锅在食品杀菌中的应用
肉类研究 2007 Vol.21 (7): 51-52 [
摘要
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131
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193 KB] (
246
)
51
杨现波
食品真空冷冻干燥和装置
肉类研究 1999 Vol.13 (1): 51-51 [
摘要
] (
111
) [
HTML
1 KB] [
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83 KB] (
337
)
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