肉类研究

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本刊包含 PACS 号为 "S983" 的文章：

	23	李彤彤，赵玲，王善宇，刘淇，曹荣
		太平洋牡蛎活体冷藏过程中脂质及挥发性物质变化
		肉类研究 2024 Vol.38 (10): 23-29 [摘要] (71) [HTML 1 KB] [PDF 3971 KB] (14)

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