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本刊包含 PACS 号为 "Q93.331" 的文章：
17
王稳航；徐倩倩；滕安国；刘安军
发酵肉制品菌群的非培养鉴定技术研究进展
肉类研究 2014 Vol.28 (9): 17-21 [
摘要
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142
) [
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697 KB] (
295
)
1
唐爱明；王辉；陈智；刘增再；郑娇妹
冻鸡肉中肠炎沙门氏菌的分离与鉴定
肉类研究 2011 Vol.25 (3): 1-3 [
摘要
] (
127
) [
HTML
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174 KB] (
281
)
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