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本刊包含 PACS 号为 "O657" 的文章：
25
李莹莹；宋永青；郭文萍；金绍明
超高效液相色谱-串联质谱方法同时测定猪肉中7种β-受体激动剂残留量
肉类研究 2012 Vol.26 (5): 25-29 [
摘要
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125
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24
贾鹏禹；孙蕊；俞龙浩；何淑清；张盟；张宇宁
反相高效液相色谱法检测鱼肉中的ATP关联物
肉类研究 2012 Vol.26 (4): 24-27 [
摘要
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161
) [
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196 KB] (
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30
周令国；肖琳；祝义伟；杜渝；万丽
近红外光谱技术快速检测腊肉酸价和过氧化值
肉类研究 2012 Vol.26 (3): 30-33 [
摘要
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153
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222 KB] (
420
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29
朱莉萍；朱涛；武娜；倪永付；王勇；闫秋成
高效液相色谱法测定猪肉中氟喹诺酮类药物
肉类研究 2011 Vol.25 (10): 29-31 [
摘要
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124
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185
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25
杨志敏；丁武
近红外光谱技术快速鉴别原料肉掺假的可行性研究
肉类研究 2011 Vol.25 (2): 25-28 [
摘要
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133
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46
林奕芝
高压液相色谱法测定食品中的黄曲霉毒素Bl
肉类研究 1999 Vol.13 (2): 46-47 [
摘要
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111
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13
张志刚
液相色谱-串联质谱法测定猪肉中13种磺胺类药物残留
肉类研究 0 Vol. (): 13-17 [
摘要
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53
吴 蓉，朱晓军，周 玮，李洁莉，傅嘉星
超高效液相色谱-荧光检测法测定禽肉组织中乙氧酰胺苯甲酯残留量
肉类研究 0 Vol. (): 53-57 [
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