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| 复合动植物灌肠的加工技术 |
| 胡瑛 |
| 石家庄双鸽食品厂制造部,050021 |
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| The Processing Technology on Sausage Products Containging Animal and Plant Nutrition |
| Hu Ying |
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摘要 本文简要介绍了复合动植物灌肠的加工技术及产品特性.
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| 关键词 ：
灌肠,
加工技术
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| Abstract：The processing technology and character of sausage products containing animal and plant nutrition are summarized in this article. |
| Key words：
sausage
processing technology
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2003, Vol. 17 
