|
|
大型购物中心肉品部门促销技巧 |
陈瑞山; |
台湾糖业公司 技师; |
|
|
摘要 <正>工商社会的生活型态正逐浙促使商场大型化,因城市里人们的活动空间缩小,大型购物中心可以提供各种生活化空间,吸引人们到购物中心从事休闲活动,并产生冲动性购买行为,增加消费.肉品部门是购物中心收入中很重要的一环,促销活动是不可或缺的.促销是以各种技巧性的活动来促进产品
|
|
关键词 :
大型购物中心,
肉品,
购买行为,
活动空间,
冲动性,
促销品,
季节性产品,
型态,
嫩化,
产品陈列
|
收稿日期: 2018-01-30
|
[1] |
陈 明,袁 婷,涂 俏,叶慧兰,雷海悦,王佳昱,马安方,辛建增. 黑切牛肉贮藏过程中活性氧相对含量变化及其与肉品质指标相关性分析[J]. 肉类研究, 2023, 37(5): 11-17. |
[2] |
薛宝玲,宋晓彬. 不同月龄和部位乌珠穆沁羊AMPK活性与肉品质的关系[J]. 肉类研究, 2023, 37(5): 18-23. |
[3] |
陈嘉词,肖 斌,钟 轲,陈爱亮. 微流控技术在肉品质量安全检测中的应用研究进展[J]. 肉类研究, 2023, 37(3): 51-59. |
[4] |
谢心如,张德权,李少博,侯成立,郑晓春,陈 丽. 电子鼻气敏传感器的工作原理及其在肉品掺假中的应用研究进展[J]. 肉类研究, 2023, 37(3): 60-66. |
[5] |
黄春阳,王灵娟,王 哲,张新笑,马晶晶,杨 静,邹 烨,王道营,徐为民. 非肉蛋白对肌原纤维蛋白及肉品品质影响的研究进展[J]. 肉类研究, 2023, 37(2): 62-67. |
[6] |
石冬雪,韩 格,刘 骞,陈 倩,孔保华. 植物精油结合非热杀菌技术在肉品中应用的研究进展[J]. 肉类研究, 2023, 37(1): 46-52. |
[7] |
李继强,朱立贤,仝 林,李 航,郝剑刚,张皓琪,张一敏. 宰后肌肉能量代谢对肉品质的影响研究进展[J]. 肉类研究, 2023, 37(1): 31-38. |
[8] |
彭 玲,尤 娟,汪 兰,廖 涛,熊善柏,尹 涛. 保活运输过程中武昌鱼肌肉品质的变化[J]. 肉类研究, 2022, 36(6): 42-47. |
[9] |
孔晓慧,毛 琳,江伟烽,杨禹新,林 捷,吴绍宗,郑 华. 致晕方式对黄羽肉鸡品质的影响[J]. 肉类研究, 2022, 36(3): 1-6. |
[10] |
张李智桐,张佳敏,王 卫,刘达玉,唐 杨,王 柯. 响应面法优化预调理火锅牛肉酶法嫩化工艺[J]. 肉类研究, 2022, 36(3): 20-25. |
[11] |
刁小琴,王 莹,贾瑞鑫,孙薇婷,刘登勇,关海宁. 动物性脂肪对肉品风味影响机制研究进展[J]. 肉类研究, 2022, 36(3): 45-51. |
[12] |
袁乙平,李 靖. 肉品中水分检测方法研究进展[J]. 肉类研究, 2022, 36(3): 59-66. |
[13] |
马 静,张 潮,刘 骞,陈 倩,孔保华. 生物保护菌联合气调包装应用于肉品中抑菌保鲜的研究进展[J]. 肉类研究, 2022, 36(12): 36-42. |
[14] |
林梓杰,董庆利. 机器学习在肉类微生物安全中的应用研究进展[J]. 肉类研究, 2022, 36(11): 36-41. |
[15] |
吕经秀,韩婷婷,刘 裕,姜 涛,李鹏鹏,王道营. 脂质组学在肉品中的研究进展[J]. 肉类研究, 2022, 36(10): 57-63. |
|
|
|
|