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肝素钠提取工艺的探讨 |
陈来同; |
北京大学生命科学学院; |
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Studies on the Productive Technology of Heparin |
Chen Laitong |
(College of Life Science Peking University,Beijing 100871) |
[1] |
聂若彤,魏相茹,张德权,王振宇,刘 欢. 肉制品中蛋白质、脂质及其相互作用吸附挥发性风味物质机理研究进展[J]. 肉类研究, 2023, 37(4): 41-47. |
[2] |
胡 跃,周存六. L-精氨酸与迷迭香提取物联合处理对低钠低脂乳化香肠品质的影响[J]. 肉类研究, 2022, 36(7): 27-34. |
[3] |
郑晓娴,吴嘉鑫,徐德峰,孙力军,王雅玲,秦小明,范秀萍. 南美白对虾肝胰腺蛋白提取方法优化及无水保活环境胁迫对细胞凋亡蛋白的影响[J]. 肉类研究, 2022, 36(6): 9-15. |
[4] |
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[5] |
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杨轶浠,王 卫,白 婷,张 锐,赵志平,张 悦,陈泓帆. 抗氧化天然植物提取物及其在肉品中的应用研究进展[J]. 肉类研究, 2021, 35(1): 74-82. |
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张百刚,梁海荣,黄橙辉,李金亮,徐冬梅,冯再平. 陇西腊肉复合保鲜剂配方优化[J]. 肉类研究, 2021, 35(1): 26-33. |
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