|
|
|
| 试论建立和完善储备肉制度的重要性 |
| 黄金平； |
| 福建省食品总公司； |
|
| [1] |
姜媛媛；刘兆庆；王曙文. 我国肉制品生产加工现状与发展趋势[J]. 肉类研究, 2005, 19(2): 38-40. |
| [2] |
郭马禄；. 认真贯彻《条例》,搞好定点屠宰[J]. 肉类研究, 1998, 12(4): 13-14. |
| [3] |
刘文宗； 熊涛；. 我国肉类工业的现状与对策[J]. 肉类研究, 1998, 12(3): 3-4. |
| [4] |
董寅初；. 中国肉制品的今天和明天[J]. 肉类研究, 1997, 11(4): 8-11. |
| [5] |
王英若；董寅初；姚济桂；陶志忠；张才林；. 东南亚三国肉类工业考察记[J]. 肉类研究, 1994, 8(3): 3-8. |
| [6] |
张元生；金辅建；薛茜；杜国庆；张才林；. 关于速冻食品的调研报告[J]. 肉类研究, 1992, 6(4): 13-16. |
| [7] |
张俊勇；. 购销价格倒挂是肉联厂亏损的主要原因[J]. 肉类研究, 1991, 5(2): 49-49. |
|
|
|
|
1994, Vol. 8 
