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肉类研究  2026, Vol. 40 Issue (2): 7-15    DOI: 10.7506/rlyj1001-8123-20250409-105
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基于转录组学和凋亡分析白藜芦醇对氧化应激诱导C2C12细胞肌纤维类型转化的影响
周雪玉,左惠心,刘昀阁,宫本芝,梁荣蓉,杨啸吟,毛衍伟,张一敏,朱立贤
1.山东农业大学食品科学与工程学院,山东?泰安 271018;2.济宁市农业科学院,山东?济宁 272031
Effect of Resveratrol on Oxidative Stress-Induced Muscle Fiber Type Transformation in C2C12 Myotubes Based on Transcriptomics and Apoptosis Analysis
ZHOU Xueyu, ZUO Huixin, LIU Yunge, GONG Benzhi, LIANG Rongrong, YANG Xiaoyin, MAO Yanwei, ZHANG Yimin, ZHU Lixian
1. College of Food Science and Engineering, Shandong Agricultural University, Tai’an 271018, China; 2. Jining Academy of Agricultural Sciences, Jining 272031, China
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