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| 利用两重Rt-RAA技术快速检测肉制品中鼠源性成分 |
| 刘明明1,周朝旭2,颜海燕3,田碧英3,李根容1 |
1. 重庆市计量质量检测研究院
2. 1、重庆市计量质量检测研究院；2、国家农副加工产品及调味品质量检验检测中心
3. 重庆市计量质量检测研究院；国家农副加工产品及调味品质量检验检测中心
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| Rapid detection of mouse-derived components in meat products by double Rt-RAA technique |
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| 关键词 ：
大鼠,
小鼠,
肉制品,
Rt-RAA,
肉制品掺假
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收稿日期: 2024-05-22
出版日期: 2024-09-30
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| 基金资助:基因组 DNA的快速提取和食品中动物源性成分 RPA技术检测方法的建立 |
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通讯作者:
李根容
E-mail: 734253977@qq.com
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2024, Vol. 38 
