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| 动植物汁罐装饮料的加工 |
| 肖明均; |
| 重庆市潼南县食品公司; |
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摘要 动物之骨汁与植物之汁液有机地结合在一起,加工制作成动植物汁饮料,使其营养成分得到互补,有利于人体的保健。一、前言猪骨,作为肉品加工的下脚料,相当长一段时间未曾引起人们的高度重视,埋没...?MoreBack
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| 关键词 :
肉品加工,
猪骨,
重庆市潼南,
营养成分,
砸骨,
消费要求,
调配罐,
肉片汤,
熬煮,
贴标
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收稿日期: 2017-12-21
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