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肉类研究
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育成期日粮营养对育肥皖南牛背最长肌部位肉常规营养物质含量的影响
张兴隆,杨永在,王长水,曹兵海*
中国农业大学动物科技学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193
Effect of Growth-Period Nutrition on the Proximate Nutrient Contents of Different Locations along longissimus dorsi of Fattening Wannan Cattle
ZHANG Xinglong, YANG Yongzai, WANG Changshui, CAO Binghai*
State Key Laboratory of Animal Nutrition, College of Animal Science and Technology, China Agricultural University, Beijing 100193, China
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