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肉类研究
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液相色谱-串联质谱法测定鸡肉中磺胺及其增效剂残留量
魏云计1,朱臻怡1,冯 民1,张 科1,王小晋1,何 健1,魏 斌1,丁 涛2
1.淮安出入境检验检疫局,江苏 淮安 223001;2.江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心,江苏 南京 210001
Determination of Residues of 22 Sulfonamides and One Sulfonamide Potentiator in Chickens by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
WEI Yunji1, ZHU Zhenyi1, FENG Min1, ZHANG Ke1, WANG Xiaojin1, HE Jian1, WEI Bin1, DING Tao2
1.Huai’an Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Huai’an 223001, China; 2.Animal, Plant and Food Inspection Center (APFIC), Jiangsu Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Nanjing 210001,China
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