猪旋毛虫的检验及处理
朱本志
郑荣食品有限公司,
Examination and Disposal on Trichnella Spiralis
Zhu Benzhi
摘要 旋毛虫可感染多种动物和人，危害严重。本文介绍了旋毛虫的检验、处理方法，即各定点屠宰厂(场)生产现场都采用目检、镜检结合检验，按有关法规处理。
Abstract ：Animals and humans could be dangerously infected by TrichnellaSpiralis.Combination eye-examination with microscopic examination was widely used for Trichnella Spiralis detection in designated slaughterhouse and the related disposal law was also introduced.
Key words ：
Trichnella Spiralis,blaise brazo
examination
dispose
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2001, Vol. 15 
