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| 肉灌制品专用高粱红生产工艺的研究 |
| 吕玉璋；李纯；吴兴壮；李传欣 |
| 辽宁科光天然色素有限公司, |
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| A Special Sorghum Red Pigment Processing Technology for Meat Products |
| Lü Yuzhang Li Chun Wu Xingzhuang Li Chuanxin |
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2001, Vol. 15 
