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| 肉类软罐头产品质量的影响因素及控制措施 |
| 谈亚英；何荣海；王美风 |
| 南京肉联厂卫检处,南京,210015 |
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| Factors Affecting the Quality of Soft-pack Canned Meat,and Control Measures |
| Tan Yaying |
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1999, Vol. 13 
