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| 美容扒鸡的制作 |
| 唐朝辉； |
| 安徽淮北市食品发酵研究所； |
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摘要 随着生活水平的提高，人们保健意识逐渐增强，食品从饱腹功能向营养保健功能转化。鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪及多种氨基酸，历来是滋补养生的首选食品。以仔鸡为原料，辅以滋补强身、润肤养颜的药食兼...
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| 关键词 ：
食品发酵,
营养保健功能,
安徽淮北,
滋补强身,
润肤,
朝辉,
作唐,
三奈,
复合袋,
中草药成分
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收稿日期: 2018-01-30
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1995, Vol. 9 
