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| 实行主任兽医负责制的必要性 |
| 孙明珠；孙继国； |
| 齐齐哈尔市肉联厂；齐齐哈尔市食品公司 161005； |
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摘要 <正>根据省商业厅文件精神,我厂自1991年开始,实行了主任兽医师负责制.一年多的实践使我们认识到,实行主任兽医师负责制,不仅保证了肉蛋及其制品卫生质量,而且促进了兽医卫检工作的规范化,是企业科技进步的需要,是推行全面质量管理的保证.
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| 关键词 ：
主任兽医,
兽医师,
全面质量管理,
企业科技进步,
兽医卫生,
检疫检验,
运载工具消毒,
肉品检验,
国家监督,
不合格
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收稿日期: 2018-01-30
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1993, Vol. 7 
