羊血中凝血酶粗品的提取
徐桂花；于颖
宁夏大学农学院,食品系,宁夏,银川,750021
Extraction Crude of Thrombin from Sheep Blood
XU Guihua;YU Ying
Food Department of Agriculture College of Ningxia University,Yinchuan 750021,China
摘要 本文用有机溶剂沉淀法从羊血中提取凝血酶.同时探讨了醋酸浓度、pH值和激活时间,激活温度对凝血酶得率的影响,通过正交试验确定了最佳提取工艺条件:即激活温度30℃,醋酸浓度1%,pH值5.3,激活时间是1.5 h,并做了验证性试验验.
关键词 ：
羊血 ,
凝血酶 ,
提取
Abstract ：This work extracted thrombin from sheep blood.In the meantime,the effects of temperature, concentration,pH and time on the experimental results were analyzed.The optimal conditions for thrombin extraction are as follows:temperature 30(?),concentration 1%,pH 5.3,and time 1.5h.And these conditions were verified.
Key words ：
thrombin
sheep blood
extraction
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2009, Vol. 23 
