肉品中兽药残留的现状及对策
刘利强；杜娟；白永强
河北工程大学农学院,河北,邯郸,057150%石家庄九通兽药厂,河北,石家庄,050801
摘要 本文分析了我国肉品中兽药残留的原因,对人造成的危害;提出了降低兽药残留、提高肉品安全的相应对策.
关键词 ：
肉品 ,
兽药残留
Abstract ：This article analysis the reasons of veterinary drug residue in meat and the veterinary drug harm to people. Author made reducing veterinary drugs residue, increase meat safety countermeasures in this article.
Key words ：
meat
veterinary drug residue
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2006, Vol. 20 
