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| 世界猪肉产销与我国出口展望 |
| 韩陆奇；叶五曲 |
| 漳州大学食品系,福建漳州,363000%漳州市畜牧兽医站 |
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| The Prospect of International Pork Production and Consumption & China Export |
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摘要 以详细的数据介绍了中国是世界第一养猪大国、第一猪肉生产大国和消费大国,又是世界猪肉出口小国的状况.展望了21世纪中国猪肉出口的形势.
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| 关键词 ：
猪肉,
产销,
出口
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| [2] |
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| [3] |
王博锐，许丹丹，谷蒙林，姚 蔚，王 耀，肖付刚，王德国. 肉制品中猪肉源成分的Proofman-梯型熔解温度等温扩增检测[J]. 肉类研究, 2023, 37(3): 28-32. |
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| [5] |
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| [7] |
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| [8] |
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王晓茵，宋翠平，孙晓亮，李木子，曹旭敏，秦立得，王淑婷，隋金钰，王玉东，赵思俊. 改良柱前荧光胺衍生化-高效液相色谱法测定猪肉中11 种磺胺类药物残留[J]. 肉类研究, 2022, 36(2): 33-38. |
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王 东，刘丽南，袁筱玄，高 镯，张春林，王 岩，张 岩. 基于电感耦合等离子体-串联质谱技术测定猪肉和鸡肉中32 种元素含量[J]. 肉类研究, 2021, 35(7): 21-26. |
| [13] |
李晓敏，黎 琪，孙玉丽，檀馨悦，王 晴，张忠鑫，张晓琳. 宰前、屠宰及加工过程对冷鲜猪肉保水性影响研究进展[J]. 肉类研究, 2021, 35(4): 64-70. |
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2003, Vol. 17 
